Compass Box Myths & Legend 

Compass box heeft onlangs deze limited edition toegevoegd. Voor het eerst zijn twee van de drie releases eigenlijk single malts. Deze serie heeft als doel de misvatting rond blenden te verbeteren.

Blenden is niet enkel samenvoegen van scotch. De regio van de whisky bepaalt zijn smaakpatroon. Wanneer dit smaakpatroon te goed is, wordt deze niet gebruikt in een blend. Al zeker niet wanneer deze malt afkomstig is van een vermaarde distillery.

TO THE FACTS:

Myths & legend 1 is een single malt van Balbair. Deze is matured in first fill bourbon barrels (59,9%) en recharred American oak barrels (42,1%).

Hier zijn twee delen malt van dezelfde Highland distillery samengevoegd. Het eerste en jongste deel was moutig en citrusachtig van smaak. Het oudste deel meer crémeuse met noten van rijp fruit. Door deze vaten samen te voegen is er een whisky gecreëerd die vol is van geuren en een mooie ronde complexe smaak heeft.

Myths & Legends 2 is een single malt van Glen Elgin distillery deze is matured in refill cherry butts (3%), recharred American oak barrels (81%), refill bourbon hogshead (8%) and recharred American  oak hogshead (8%).

Deze blend is een samenkomst van verschillende leeftijden van eenzelfde Speyside distillery. In eerste instantie zul je hier vooral aroma's van tropisch fruit en toffee ervaren, daarna hartige smaken en kruidigheid.

Myths & Legends 3 is een blend van een undisclosed Orkney distillery. matured in recharred American oak hogshead (9,5%), Caol ila matured in refill sherry butts (6,5%) en Glen Elgin matured in recharred American oak barrels (67,8%), refill bourbon hogshead (8,2%) en recharred American oak hogshead (8%).

Voor deze blend is er een deel van de malt die gebruikt werdt voor Myths & Legends 2 gebruikt. ze hebben hier echter peated malt aan toegevoegd van een beroemde Islay distilleries. Alle smaken van tropisch fruit en toffee worden hierdoor versterkt met een diepe en elegante peat smaak.

Compass box Myths & Legends is reeds verkrijgbaar in Nederland. In België is het nog even afwachten. Deze zullen een ABV hebben van 46%.